—まず、なぜ1975年に音楽活動を休業したのですか？

岩沢幸矢氏（以下SI）：1969年のデビュー以来、6年間で4枚のアルバムと11枚のシングルをリリースして、なんとなく「やることはやった」っていう気分だったんだよね。それに、そんなに仲も良くなかった。当時はまだ若かったから（笑）。離れて、ひとりずつ別々にやりたいっていう思いもあったんじゃないかな。

岩沢二弓氏（以下FI）：たまたまその頃、僕は茅ヶ崎で何人かのミュージシャンたちと共同生活をすることになったので、それもいい機会かなと。岩倉さんっていう、もともとパシフィックホテル茅ヶ崎(※1)を経営していた人の家が当時茅ヶ崎にあったんだけど、ホテルをやめたことでその家には住まないっていう状況になって、ほとんど家賃もなしで僕たちに提供してくれたんです。そこが、600坪の敷地の中に庭や25mプールなどがあって、また母屋にはステンドグラスが入っているような、とにかくセンスのいい家でね。まるでカリフォルニアのような感じだった。そんな恵まれた環境の中で共同生活をすることになったので、つい遊んじゃったんですよ(笑)

—そこに『カフェ・ブレッド＆バター』をオープンさせたんですよね？

FI：家の前の、車2台分・約9坪のガレージがちょうど空いていたので、そこをカフェにしようと。みんなでお金を出しあって木材を調達してきて、薪切りから床、テーブル、カウンターまで、すべて自分たちで作ったんです。

—どうしてカフェを作ろうと？

FI：毎日のようにみんなで飲んでいたんだけど、当時は大人数で飲みに行くところといえば「おでんセンター」とか、そういうところしかなくて(笑)。オシャレなお店はまだ少なかったんです。そこで、「だったら自分たちで作っちゃおう！」と。

—最初はどのようなお客さんが集まっていたんですか？

SI：新しいもの好きのサーファーが多かったよ。朝、まず海をチェックして、波のない日や波が大きすぎる日には、みんなうちに来て母屋のプールで遊んでたりとかしてたんだよね。

—お店だけでなく、母屋も自由に解放していたんですか？

FI：いや、そういうワケじゃないんだけど…、まあ、とにかく何でもありだったんだよね(笑)。初めて会う人でも、仲良くなっちゃえば母屋にウェルカムだったし、また夏の夜などはどこからともなく人が集まってきて、自然とパーティが始まったりとか。多いときには100人以上も仲間が集まって。あとは、水中にテーブルと椅子を置いて「水中パーティ」だとか、みんなで仮装して「仮装パーティ」だとか、そんなことばっかりやっていました。

—ちなみに、当時大学生で茅ヶ崎に住んでいた桑田佳祐さん（サザンオールスターズ）が、「何度も前を通って入ろうとしたけど怖くて入れなかった」という記事を読んだことがあるのですが？

SI：怖いというか、なんとなく入りにくいっていうイメージがあったんだと思うよ。店自体は小さいけど、すぐうしろには広大な母屋があって、夏にはプールサイドでモデルやミュージシャンなどが遊んでいたりするわけだから。また、当時はちょうどハワイからプロのサーファーが来たりもしていたから、ちょっとカッコよく見えちゃったんじゃないかな(笑)。でも実際は、常連客の中には地元の魚屋さんやラーメン屋さん、新聞配達の人なんかもいたりして。で、そこにミュージシャンがひょっこり現れて仲良くなるの。東京だったら、例えば青山にナントカっていうミュージシャンが集まるお店があるってことになったら、そこに魚屋さんや新聞配達員はいかないでしょ(笑)。でも、『カフェ・ブレッド＆バター』は、その人が何をしているかなんて関係なく、みんな一緒になって盛り上がっちゃう。当然、同じ人間なんだから会話ができるわけだし。そういう意味では田舎なんだよね。でも、ただ田舎というわけじゃなく、すぐそばに海があって、どこか洗練された雰囲気もある。そんな、湘南独特の面白さがあったね。

※1パシフィックホテル茅ヶ崎
1965年に建てられた、岩倉家と加山雄三氏が経営していた湘南唯一のリゾートホテル。そこでは連日パーティが開催され、加山雄三とランチャーズ、ワイルドワンズなどのメンバーがライブを行っていた。また、ブレッド＆バターの『HOTEL PACIFIC』（1981年）、サザンオールスターズの『HOTEL PACIFIC』（2000年）のモデルとなった場所。1988年閉館、1998年に取り壊された。